みんなのプロジェクトメンバー限定で プロの技を盗むチョコレートトレーニング

概要:バレンタイン目前!みんなのプロジェクトメンバー限定で プロの技を盗むチョコレートトレーニングイベント、 青山で2月7日(水)に開催!

会社名:株式会社オノフ

2018年01月18日 投稿

業種:飲食サービス業

◆イベント開催日時

開催日:2018年2月7日(水)

時間 :13:00~15:45

場所 :ピュラトスジャパン 東京イノベーションセンター2F

    (東京都港区北青山)

定員 :12名程度(みんなのプロジェクトメンバー限定)

料金 :無料



◆イベント概要

当イベントでは、ピュラトスジャパン社による「カカオ・トレース(※)」についてプレゼンいただき、その後チョコレートのデモンストレーションを行います。講師を務めるのはピュラトスジャパン社テクニカルセールス部ヨリス・バンヘー。また、デモンストレーションいただいたチョコレートのご試食もございます。


●Joris Vanhee ヨリス・バンヘー

https://www.atpress.ne.jp/releases/147521/img_147521_2.jpg


ピュラトスジャパン株式会社

テクニカルセールス部・パティスリー/チョコレート ディレクター


1970年ベルギー生まれ。ベルギー国内の有名店で修業。マンダリン・ナポレオン(ベルギー)世界大会で優勝。2003年にはアルチザン・アイス・ワールド・チャンピオンシップで準優勝。2005年に来日し、大阪の有名店でペストリーシェフを務めるなど、日本市場にも精通。国内外のプロフェッショナルに技術指導をするほか、新しい発想のレシピ開発などで定評がある。


※カカオ・トレース(Cacao-Trace(TM))とは

2014年からスタートした、チョコレートとカカオ生産者の未来を創る、ピュラトス独自のサステナブル・プログラム。農園経営の長期安定に貢献する、チョコレート業界初のユニークな取り組みです。カカオ生産者への栽培技術支援を通じて、生産者の収入・生活水準の向上をサポート。さらには、良質なカカオの生産と加工によりチョコレートの風味向上、品質の安定を図っています。そして、チョコレート代金の一部をカカオ生産者に還元し、生産者を支援しています。現在、ベトナム、コートジボワール、フィリピンで実施しており、今後世界へと広げてまいります。


「カカオ・トレース」特設ウェブサイト: http://cacaotrace.com/ja

https://www.atpress.ne.jp/releases/147521/img_147521_3.jpg



【「みんなのプロジェクト」心への贈り物 チョコレートトレーニング 応募方法】

以下よりご応募ください。

https://minproject.jp/index.php?r=request/view&id=4647


「みんなのプロジェクト」プロジェクトメンバーではない方は、まずは登録(無料)をお願いします。

https://minproject.jp/index.php?r=member/signup



◆「みんなのプロジェクト」概要

企業と消費者をつなぐ共創マーケティングコミュニティです。

社会参加意欲の高い女性が多くメンバー登録し、各企業がみんなのプロジェクト上で繰り広げるマーケティング活動への関与を通して、各企業へのエンゲージメントを強化します。

URL: https://minproject.jp/
プレスリリース提供元:atpress

商品スペック

  • 商品名

    みんなのプロジェクトメンバー限定で プロの技を盗むチョコレートトレーニング

クチコミ・レビュー

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企業情報

  • 株式会社オノフ

  • 東京都渋谷区神宮前三丁目35番19号 バティマン・イケダ4F

  • TEL.03-6447-4227

  • Webサイト http://www.onoff.ne.jp/